碧云泉 BEWINCH · PRODUCT KNOWLEDGE
BEWINCH 碧云泉 · S系列茶艺大师 · 手斟泡茶

碧云泉 S1 泉韵

煮泡分离 · 滴漏滤汤 · 五档智温 · 复刻手斟功夫茶

碧云泉S1泉韵是S系列茶艺大师初级精品煮泡茶艺机,采用沙漏式双层浸润结构,煮泡分离设计——下层煮茶、上层冲泡,久煮的黑茶在下层慢煮,需低温冲泡的绿茶花茶在上层品饮。滴漏式一键滤汤,自在掌握出汤时间,双重滤汤设计茶汤细腻丝滑。1000W不锈钢环式加热,3-4分钟煮开600mL,NTC五档智能控温,用科学的温度还原每一种茶的纯正风味。

煮泡分离
下煮上泡双层结构
1000W
3-4分钟煮开600mL
5档
NTC智能控温
2年
只换不修
01

产品介绍

适用场景与人群

S1泉韵是碧云泉茶艺大师S系列初级精品煮泡茶艺机,以简明步骤复刻传统手斟功夫茶冲泡。以下场景与人群尤其适合:

适合的人群

茶饮爱好者:无论是普洱、黑茶等需要久煮的茶,还是绿茶、花茶等需要低温冲泡的茶,S1煮泡分离设计都能应对。

办公室白领:体积小巧(高约350mm,净重1.7kg),一键操作即可泡茶,快节奏生活之余品一盏好茶。

家庭茶饮场景:600mL下壶容量,满足2-4人品饮,滴漏式滤汤控制茶汤浓淡,洗茶、泡茶一步到位。

养生爱好者:可用于煮泡虫草、普洱等养生食材,NTC控温避免温度过高烫坏茶味。

为什么选S1泉韵?

传统煮茶器冲泡绿茶花茶温度过高易使茶汤焦黄发苦,蒸茶器煮黑茶温度又达不到需求。S1泉韵采用煮泡分离设计,下层煮茶上层冲泡,兼顾高低温煮泡需求;滴漏式一键滤汤,自在掌握出汤时间。如果你想要一台入门级茶艺机,在家轻松复刻手斟功夫茶,S1泉韵是S系列的性价比之选。

品牌背景

碧云泉Bewinch是隶属于A股上市公司莱克电气股份有限公司旗下的高端净水品牌,采用莱克设计师优秀的设计理念和莱克电气先进的制造工艺和研发技术。

碧云泉先后建立了拥有近千名工程师与设计师的全球研发中心、博士工作站与国家认证CNAS实验室,获得近50项净水授权专利。在全国拥有近3000家实体门店、1300余家售后服务网点。

碧云泉作为台式净饮机发明者,2021年荣获CCTV"大国品牌"认证,已服务全球2000万+家庭。S系列茶艺大师旨在打造"茶道、养生、健康"的高端茶饮产品。

产品定位

S1泉韵是碧云泉茶艺大师S系列初级精品煮泡茶艺机,2020年发售。以简明步骤复刻传统手斟功夫茶冲泡,让快节奏生活之余也能品上一盏好茶。

与S9茗志(全自动智享茶道)、S5浮生(矿化养生茶艺)不同,S1泉韵主打"手斟泡茶"——通过沙漏式双层浸润结构和滴漏式滤汤,让用户手动掌握泡茶节奏,体验传统手斟功夫茶的乐趣。

核心卖点

煮泡分离设计
下煮上泡沙漏结构
滴漏式滤汤
一键控制茶汤浓淡
NTC五档智温
科学温度还原茶香
1000W速热
3-4分钟煮开600mL
双重滤汤
茶汤细腻丝滑
智能触屏
一键选择茶类模式
干烧保护
NTC温控安全防护
小巧桌面
高350mm净重1.7kg

核心技术解析

煮泡分离设计(沙漏式双层浸润结构)

传统煮茶器冲泡绿茶花茶,温度过高易使茶汤焦黄发苦;蒸茶器煮黑茶时温度又往往达不到需求。S1泉韵采用沙漏式双层浸润结构,煮泡分离——下层煮茶,上层冲泡:需要久煮的黑茶(如普洱)可在下层慢煮;需要低温冲泡的绿茶、花茶,可将茶水煮好后在上层冲泡。一壶兼顾高低温煮泡需求。

滴漏式一键滤汤

自在掌握出汤时间,一键控制茶汤浓淡,兼顾洗茶过程。绿茶第一泡往往寡淡无味(如碧螺春),可滴漏后用茶汤重复冲泡,使茶汤更为浓郁鲜香。双重滤汤设计,即使冲泡茶沫较多的碎茶、茶块等,滤出的茶汤口感也能保持细腻丝滑。

NTC智能控温与1000W环形加热

S1泉韵搭载1000W不锈钢环形热管,速热高效,一壶水600mL加热至沸腾仅需3-4分钟。配合NTC智能温控芯片,实现五档温度稳定控温,为不同茶叶设计专属温度,用科学的温度还原每一种茶的纯正风味。黑茶模式下可恒温在95℃-100℃之间,煮泡黑茶(如普洱)建议时间控制在3-5分钟,更容易激发茶汤的香气和色泽。

与传统电陶炉的区别

传统电陶炉采用电热丝加热,升温慢、热量四散、热效率低,温度难控制准确,泡花茶绿茶容易把茶叶烫黄失去鲜香。S1泉韵的不锈钢环形热管速热更高效,配合智能温控芯片稳定控温,避免高温烫坏茶味。

场景应用

多元化茶饮场景

黑茶/普洱:下层慢煮,黑茶模式恒温95℃-100℃,煮3-5分钟激发香气色泽。

绿茶/花茶:茶水煮好后上层冲泡,避免高温烫黄茶叶,保留鲜香。

办公室:一键操作,3-4分钟煮开,午休时泡一壶好茶。

养生炖煮:可用于煮泡虫草等养生食材,NTC控温稳定。

配件与组成

S1泉韵为台式煮泡茶艺机,由下壶(加热煮茶壶)、上杯(冲泡滤杯)、压杆(滴漏控制)、底座(加热与控制面板)组成。

部件说明数量
下壶(煮茶壶)不锈钢加热体,最大水位600mL,用于煮水/煮茶1个
上杯(冲泡杯)玻璃冲泡杯,带双重滤网,用于滴漏滤汤1个
压杆按钮控制滴漏滤汤,按下后茶汤从上层流向下层1个
底座加热底座+触控面板,1000W不锈钢环形加热1个
电源线主机专用电源线1根
说明书/保修卡使用说明书、保修卡1套

S1泉韵为煮泡茶艺机,不具备净水过滤功能。建议使用碧云泉G/N系列净饮机过滤后的纯净水或瓶装矿泉水煮茶,可有效降低水垢产生。

02

规格参数

核心参数

产品型号S1 泉韵(工厂型号:HT701)
产品品类煮泡茶艺机(手斟泡茶/泡咖啡款)
上市年份2020年
加热技术1000W不锈钢环形热管加热
煮沸时间3-4分钟(600mL水加热至沸腾)
温控方式NTC智能控温,五档温度稳定控温
黑茶模式温度恒温95℃-100℃
下壶容量最大水位600mL
结构设计沙漏式双层浸润,煮泡分离(下煮上泡)
滤汤方式滴漏式一键滤汤,双重滤汤设计
操控方式智能触屏按键(黑茶等茶类模式键)
安全保护NTC温控干烧保护(2-3灯闪烁报警)
产品高度约350mm
产品净重约1.7kg
产品毛重约3.1kg
电源220V~ 50Hz(以铭牌为准)
额定功率1000W
安装方式台式免安装,加水即用

部分参数以产品铭牌/说明书为准。如需详细规格,请联系客服400-828-0808获取说明书。

温度档位与适用茶类

温度档位推荐茶类/场景
黑茶模式(95℃-100℃)普洱、黑茶、老白茶等需久煮发酵茶,下层慢煮3-5分钟
高温档(约85℃-95℃)红茶、乌龙、手冲咖啡等需高温冲泡
中温档(约75℃-85℃)绿茶、清香型茶叶,避免高温烫黄茶叶
低温档(约65℃-75℃)花茶、果茶、嫩芽茶,温和析出香气
保温档维持茶汤温度,持续品饮

五档温度为不同茶叶设计,具体档位温度以说明书/面板标识为准。黑茶模式建议煮泡时间3-5分钟,口感更佳。

03

首次使用

开箱与包装清单

收到新机后,请先对照清单核对配件,并检查外观有无运输磕碰。

名称说明数量
加热底座S1泉韵加热底座(含触控面板)1个
下壶(煮茶壶)不锈钢加热下壶,最大水位600mL1个
上杯(冲泡杯)玻璃冲泡杯,带双重滤网和压杆1个
电源线主机专用电源线1根
说明书/保修卡使用说明书、保修卡1套

摆放与安装

台式免安装摆放要求

S1泉韵为台式茶艺机,加水即用,无需安装。摆放时请注意:

1. 放置在平稳、坚固、水平的台面上,避免阳光直射及潮湿环境;

2. 机器四周预留通风散热空间;

3. 摆放位置靠近220V/50Hz接地插座;

4. 下壶和上杯请安放到位后再通电加热。

新机清洁指南

新机器首次使用前,请按照以下步骤进行清洁:

步骤一:下壶烧水

在下杯体内注水至最大水位线600mL,按下"黑茶"键,等待烧水完成。

步骤二:上杯滤汤冲洗

将下壶中烧开的水倒入上杯中,按下压杆按钮,水全部滴漏注入下壶体内,倒掉下壶中的水,一次清洁完成。

步骤三:重复清洁

重复上述清洁步骤3-5次即可正常使用。新机玻璃壶和加热体可能带有轻微出厂气味,反复冲洗后会消失。

使用视频教程:https://www.bilibili.com/video/BV1gL4y1V7N2/

04

日常使用

煮泡操作

煮黑茶/普洱(下层慢煮)

1. 在下壶中加入清水至600mL最大水位线,放入黑茶/普洱茶叶;

2. 按下"黑茶"键,机器开始加热,黑茶模式恒温95℃-100℃;

3. 建议煮泡时间3-5分钟,激发茶汤香气和色泽;

4. 煮好后可通过压杆控制出汤,将茶汤滴漏至上杯或杯中品饮。

泡绿茶/花茶(上层冲泡)

1. 先在下壶中将水烧开或调至适宜温度;

2. 将绿茶/花茶放入上杯滤网中;

3. 将热水注入上杯冲泡,避免高温直接煮烫茶叶;

4. 按下压杆按钮,茶汤滴漏至下壶或杯中,自在掌握出汤时间和茶汤浓淡。

绿茶第一泡往往寡淡无味,可滴漏后用茶汤重复冲泡,使茶汤更为浓郁鲜香。

滴漏滤汤操作

按下压杆按钮,上杯中茶汤通过双重滤网滴漏至下壶或杯中;松开压杆即停止滴漏。双重滤汤设计,即使冲泡茶沫较多的碎茶、茶块,滤出的茶汤也细腻丝滑。

使用注意

水位要求

下壶水位不可超过最大水位线600mL,也不可过低(避免干烧)。水位过低时请及时关闭加热,否则干烧容易损坏机器芯片。

下置水壶中水位过低时,请记得关闭加热,干烧容易损坏机器。

加什么水?

S1泉韵为煮泡茶艺机,不具备净水过滤功能。建议使用纯净水、矿泉水或碧云泉G/N系列净饮机过滤后的水煮茶泡茶,可有效降低水垢产生。不建议直接使用未净化的自来水。

05

保养与清洁

关于水垢

S1泉韵为煮泡茶艺机,不配备净水滤芯。只要水里含有一定量的钙镁离子(俗称硬水),无论使用什么材质的器皿加热,都会形成水垢析出,这是由水质决定的,主要成分有碳酸钙、氢氧化镁等。

水垢有害吗?

水垢只是外观问题,对身体没有危害。但建议定期除垢,以保持加热效率和口感。

如何减少水垢?

建议使用碧云泉纯水系列(G/N系列)过滤后的水煮茶泡茶,可有效降低水垢的发生。使用纯净水或矿泉水也比直接自来水水垢更少。

日常清洁

下壶清洗

每次使用后待下壶冷却,倒空剩余茶汤,用软海绵和中性洗涤剂清洗内壁,清水冲净。切勿将整个底座浸入水中。

上杯与滤网清洗

取出上杯和双重滤网,用清水冲洗去除茶渣。滤网如有茶渍,可用软刷轻柔刷洗。上杯为玻璃材质,请轻拿轻放避免磕碰。

底座清洁

用柔软干布或微湿布擦拭底座外壳和控制面板,切勿将底座浸入水中或用水冲洗。

定期除垢

除垢方法

长期使用后加热体可能形成水垢,建议1-3个月除垢一次(视水质而定):

方法一(柠檬酸):在下壶中加入适量温水,按说明比例加入食品级柠檬酸,开启加热煮沸后静置15-30分钟,排空后用清水冲洗2-3遍。

方法二(白醋):下壶中加入白醋水溶液,加热煮沸后静置约1小时,排空后用清水反复冲洗5-6次至无醋味。

除垢后务必用清水充分冲洗干净再使用。切勿将底座浸入任何液体中。

06

常见问题

使用相关问题

S1泉韵需要装滤芯吗?
滤芯净水茶艺机

S1泉韵是煮泡茶艺机,不是净饮机,不配备净水滤芯。它的功能是加热煮茶和滤汤泡茶,请使用纯净水、矿泉水或已净化的水来煮茶。如需净水+加热一体功能,请了解碧云泉G/N系列净饮机或S9/S5茶艺净饮机。

为什么会有水垢?
水垢硬水除垢

只要水里含有钙镁离子,加热就会形成水垢,这是由水质决定的,与机器无关。水垢对身体无害,但建议定期用柠檬酸或白醋除垢。使用纯净水或碧云泉G/N系列净饮机过滤后的水煮茶,可有效减少水垢。

煮泡黑茶多长时间合适?
黑茶煮泡时间普洱

黑茶模式下恒温95℃-100℃,煮泡黑茶(如普洱)建议时间控制在3-5分钟左右,更容易激发茶汤的香气和色泽,口感更醇厚。

绿茶可以直接煮吗?
绿茶冲泡温度

不建议。绿茶、花茶等嫩芽茶高温煮容易烫黄茶叶、失去鲜香。S1泉韵的煮泡分离设计正是为此——绿茶花茶应在上杯用适宜温度的水冲泡,而非下层久煮。

什么是洗茶?怎么操作?
洗茶滴漏出汤

绿茶第一泡往往寡淡无味,可将水注入上杯后按下压杆快速滴漏弃去(洗茶),再重新注水冲泡,使茶汤更为浓郁鲜香。滴漏式设计让你自在控制出汤时间和茶汤浓淡。

售后相关问题

S1泉韵保修政策?
售后保修只换不修

S1泉韵自购买之日起,前2年可享受只换不修服务(非人为质量问题直接换新),第3年可享受店铺保修服务。全国服务热线:400-828-0808。

支持30天无理由退货吗?
售后无理由退货

S系列产品支持30天无理由退换(商品未使用、配件齐全、不影响二次销售)。如已使用过,请联系店铺客服处理售后事宜。

07

故障排查

干烧保护报警(2-3个灯闪烁)?

现象
2-3个指示灯一起闪烁,按键被锁定,机器停止加热。
原因
误操作导致干烧或温度异常过高,NTC温控系统自动开启过载保护。
解决方案
将下面的水壶用力往下按压一下,再把电源拔掉,等待几分钟后重新插上电源即可解除干烧警报。请确认下壶中有足够水位后再开启加热。

不加热/不开机?

现象
按键无反应,机器不加热。
原因
可能原因:电源未接通、下壶未安放到位、干烧保护未解除。
解决方案
①检查电源插头是否插好、插座是否有电;②确认下壶正确安放在底座上;③如触发干烧保护,按上述方法按压水壶并拔电重启。如仍无法解决,请联系官方客服400-828-0808。

加热慢/烧不开?

现象
加热时间明显变长,水烧不开。
原因
加热体水垢过厚影响热效率。
解决方案
用柠檬酸或白醋对下壶和加热体进行除垢(详见保养与清洁章节),除垢后加热效率会恢复。建议使用纯净水或净化水减少水垢。

滴漏不出水/滤汤不畅?

现象
按下压杆后茶汤不滴漏或滴漏很慢。
原因
滤网被茶渣堵塞。
解决方案
取出上杯滤网,用清水冲洗去除茶渣,必要时用软刷轻柔刷洗后再装回。

有异味?

现象
煮出的水或茶有异味。
原因
新机残留气味或长期未清洁。
解决方案
新机请按新机清洁指南重复冲洗3-5次。长期使用后请清洗上下杯和滤网,并进行除垢。如异味持续,请联系官方客服。
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产品对比

S1泉韵 vs S9茗志 vs S5浮生

对比项S1 泉韵(HT701)S9 茗志(RT701M)S5 浮生(RT508)
产品定位S系列初级·手斟泡茶艺机S系列旗舰·全自动智享茶道S系列·矿化养生茶艺
核心特色煮泡分离+滴漏滤汤,手动手斟ITB-S3.0智享茶道,自动出汤矿化含锶,洗茶双滤智能保温
净水功能无(纯煮茶器,需外部加水)有(含锶弱碱矿化滤材)有(矿化净化加热一体)
加热功率1000W以铭牌为准以铭牌为准
容量600mL下壶以铭牌为准以铭牌为准
温控NTC五档温控ITB-S3.0智享茶道系统智能温控+保温
操作方式手动滴漏压杆高清多点触控,自动出汤智能触控,自动洗茶
产品高度约350mm约400mm以铭牌为准
净重约1.7kg约10.0kg以铭牌为准
售后政策2年只换不修+第3年店铺保修全国联保(以店铺政策为准)全国联保(以店铺政策为准)

S系列是碧云泉茶艺大师产品线,三款定位差异明显:

S1 泉韵:S系列入门手斟泡茶艺机,无净水功能,主打煮泡分离+滴漏滤汤,手动体验传统手斟功夫茶,体积小巧价格亲民;

S9 茗志:S系列旗舰,ITB-S3.0智享茶道系统,含锶弱碱矿化滤材,茶水分离自动出汤,全自动智能泡茶体验;

S5 浮生:矿化含锶养生茶艺,矿化净化加热一体,洗茶双滤智能保温。

选购建议:预算有限、喜欢手动手斟泡茶体验、已有净水水源的选S1泉韵;想要全自动智能泡茶+净水一体的高端体验选S9茗志;看重矿化养生茶艺选S5浮生。

S系列产品线总览

型号定位核心特点
S1 泉韵(HT701)S系列初级手斟泡茶煮泡分离、滴漏滤汤、NTC五档控温、1000W速热
S5 浮生(RT508)S系列矿化养生茶艺矿化含锶、净化加热一体、洗茶双滤智能保温
S9 茗志(RT701M)S系列旗舰智享茶道ITB-S3.0智享茶道、含锶弱碱矿化、自动出汤
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售后与下载

售后保障政策

服务项目详情说明
无理由退换30天(商品未使用、配件齐全、不影响二次销售)
只换不修前2年(非人为质量问题直接换新机)
店铺保修第3年(店铺保修服务)
售后热线400-828-0808

S1泉韵自购买之日起,前2年可享受只换不修服务,第3年可享受店铺保修服务。如有售后服务需要,请优先联系店铺客服。

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京东碧云泉官方旗舰店、天猫碧云泉官方旗舰店、微信小程序碧云泉官方旗舰店,均可联系在线客服。如有售后服务需要,请优先联系店铺客服。

安全注意事项

  • 使用本机前,请仔细阅读使用说明,并妥善保管以备日后参考
  • 儿童必须在成人的指导下进行操作,以免烫伤
  • 请勿自行拆卸、维修或改装机器
  • 只可将电源线连接到与铭牌上标注的额定电压相符的电源上
  • 下壶水位不可超过最大水位线600mL,也不可过低
  • 水位过低时请及时关闭加热,干烧容易损坏机器芯片
  • 切勿将底座浸入水中或用水冲洗
  • 上杯为玻璃材质,请轻拿轻放避免磕碰
  • 请定期使用柠檬酸或白醋除垢,保持加热效率
  • 如果本产品出现异声、漏水或干烧报警无法解除,请立即拔下插头并拨打服务热线

说明书与视频教程

产品说明书
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如需S1泉韵(HT701)产品说明书PDF,请联系客服 400-828-0808 获取。

视频教程: